Cookies als Geschenk

Name: Cookies als Geschenk
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Kekse
Ingredients: 250g Mehl; 125g Butter, weich; 100g Zucker; 75g Brauner Zucker; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1/2 TL Backpulver; 1/4 TL Salz; 150g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die perfekte Möglichkeit, Ihre Liebe und Wertschätzung mit selbstgemachten Cookies auszudrücken. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie.

Erstellt von

Viktoria Reusch

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T00:30:35.128Z

Diese Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wunderbares Geschenk. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach nur so - sie bringen Freude und ein Lächeln ins Gesicht!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Keks-Geschmack mit einer perfekten Süße
Kombination aus knusprig und weich für den ultimativen Genuss
Ideal als persönliches Geschenk oder für Feierlichkeiten

      

Die Kunst des Keksbackens

Das Backen von Keksen ist eine wunderbare Möglichkeit, kreative Aromen und Texturen zu kombinieren. Bei diesem Rezept verwenden wir eine köstliche Mischung aus Butter und Zucker, die den Keksen ihre charakteristische Süße verleiht. Das Geheimnis liegt in der richtigen Mischung der Zutaten, sodass die Kekse sowohl knusprig als auch weich werden. Mit nur wenigen Handgriffen können Sie beeindruckende Ergebnisse erzielen und Ihre Freunde und Familie mit Ihren Backkünsten begeistern.

Die Zugabe von Schokoladenstückchen bringt eine extra Portion Genuss in jeden Biss. Sie schmelzen beim Backen leicht und sorgen für einen unwiderstehlichen Schokoladengeschmack. Variieren Sie die Schokoladensorten oder fügen Sie Nüsse hinzu, um Ihre Kekse nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten. Dieses Rezept ist leicht anpassbar und lässt viel Raum für kreative Experimente.

Geschenkideen mit Keksen

Selbstgemachte Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch ein persönliches und durchdachtes Geschenk. Verpacken Sie die Kekse in einer schönen Box oder einem Glas und fügen Sie eine persönliche Notiz hinzu, um Ihre Wertschätzung auszudrücken. Diese kleine Geste wird von Ihren Lieben sicherlich geschätzt.

Kekse eignen sich perfekt für verschiedene Anlässe, sei es zu Feiertagen, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Überraschung. Sie können die Kekse auch individuell gestalten, indem Sie spezielle Formen oder Dekorationen verwenden, um den Anlass zu feiern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie jeden Keks zu einer besonderen Leckerei.

Zutaten

Zutaten für Cookies

250g Mehl
125g Butter, weich
100g Zucker
75g Brauner Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
150g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Kekse im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Die Kekse können warm serviert oder in einer hübschen Box verpackt verschenkt werden.

Tipps für perfekte Kekse

Um die besten Kekse zu backen, ist es wichtig, alle Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden, insbesondere die Butter. Dadurch lässt sie sich leichter mit Zucker vermischen und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz. Achten Sie darauf, nicht zu viel Mehl hinzuzufügen, da dies die Kekse trocken machen kann.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Kekse nicht zu lange im Ofen zu lassen. Sie sollten leicht goldbraun sein und in der Mitte noch etwas weich erscheinen. Sie härten beim Abkühlen nach, sodass Sie sicherstellen können, dass sie beim Verzehr die perfekte Textur haben.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre eigenen einzigartigen Keksvariationen zu kreieren. Zum Beispiel können Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen hinzufügen, um eine fruchtige Note zu erhalten. Auch Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln passen hervorragend zu den klassischen Schokoladenstückchen.

Für eine besondere Note können Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Diese verleihen den Keksen eine warme, aromatische Tiefe, die besonders in der kalten Jahreszeit geschätzt wird. Die Möglichkeiten sind endlos, und das Beste daran ist, dass Sie Ihre Kreationen mit Familie und Freunden teilen können.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, halten die Cookies bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, Sie können die Kekse bis zu 3 Monate einfrieren. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar weiße Schokolade ersetzen.

→ Wie kann ich die Kekse dekorieren?

Sie können die Kekse mit Zuckerguss, Schokolade oder bunten Streuseln dekorieren, um sie festlicher zu gestalten.